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產品介紹

hongyangchem

產品類別

有機酯系列

醋酸鹽系列

復合碳源（液體）

醋酸鈣

產品名稱

醋酸鈣

CAS NO.

62-54-4

分子式

(CH₃COO)₂Ca

簡介

無水醋酸鈣是一種白色粉末或顆粒狀固體。這兩種產品的外觀因化學性質鑒別，僅僅是物理形式不同。顆粒狀具有無塵，提高可濕性，更高反應性，更大密度和提高細膩度。

級別

無水醋酸鈣有醫藥級，食品級，工業級。

規格

項目	醫藥級	食品級	工業級
含量(干燥品計)％	99.0%-100.5%	99.0%-100.5%	99.0%-100.5%
25℃下5％的pH值	6.3-9.6	6.3-9.6	6.3-9.6
砷(As)％≤	0.0003	0.0003
水份(H2O)％≤	2.0	2.0	2.0
氯化物(Cl)％≤	0.05	0.05	0.1
氟化物(F)％≤	0.005	0.005
硫酸鹽(SO4)％≤	0.006	0.1	0.1
鋁(Pb)％≤	0.001
重金屬％≤	0.0025	0.001	0.001

醫藥級適用于：USP 27(試劑規格)
所有級別適用于：US Food Chemicals Codex5／EC純度標準(如E263所描述)． WHO 1964(規格限食品添加劑純度)／USP 27 and BP2004

包裝

無水醋酸鈣包裝是紙塑復合袋。

倉儲

無水醋酸鈣應儲存在其原始包裝內或適當的密閉容器內，并放置到干燥清潔的地方。常規操作情況下，醋酸鈣不會產生任何的健康危害。為避免固體或液體接觸到皮膚或眼睛，必須采取必要的措施。在良好通風狀況下，應避免高密度暴露于空氣中。

應用

醋酸鈣有著廣泛的應用。醋酸鈣是一種良好的細菌生長抑制劑。它廣泛應用于面包，以阻止黏絲結塊來延長產品保質期，他不會影響發酵、品嘗，其中在0.2-0.5％水平上的粉度最好。醋酸鈣也可用于印染墨水的生產行業。醋酸鈣可用于提高奶牛的牛奶脂肪含量。另外，它可用于鈣脂肪酸鹽生產，制造高溫的潤滑油脂，并作為聚酯生產的催化劑。

特性

物理特性
分子量(無水)			158.17
閃點℃			>250(分解)
溶水性：	0℃	g/100ml	37.4
	25℃	g/100ml	35.3
	100℃	g/100ml	29.7

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